Koek & Ei is van oorsprong een ambachtelijke
bakkerij, waar alle taarten en andere producten nog helemaal met de hand
gemaakt worden.
Ook verzorgt Koek & Ei kookworkshops voor
uiteenlopende doelgroepen.
Koek & Ei maakt gebruik van verse biologische producten omdat die nu eenmaal vaak een intensere smaak hebben dan niet-biologische producten en omdat ze gezonder zijn!
